2024 - Heden

RB Horeca is de trotse nieuwe eigenaar van Café Karpershoek

RB Horeca is gespecialiseerd in het exploiteren van horecaconcepten op enkele van de meest iconische locaties van Amsterdam. Onze focus ligt op oprechte gastvrijheid, sterke kwaliteit en een ervaring die gasten bijblijft.

We zijn trots op wat we doen. Als toonaangevende horecagroep in Amsterdam beheren en exploiteren wij een veelzijdige portefeuille van restaurants, cafés, bars, nachtclubs en ho(s)tels.

Met Café Karpershoek is het onze ambitie om de rijke geschiedenis van het café te eren, zowel van binnen als van buiten. We behouden het karakter en de authentieke uitstraling, terwijl we met zorg kleine updates doorvoeren die het café klaar maken voor het heden, zonder zijn ziel te verliezen.

De oorsprong – 1557

Het pand waarin Café Karpershoek is gevestigd, werd gebouwd in 1557.

1606 – Eerste uitbating

Vrerick Gerritsen wordt de eerste bekende uitbater en start met het verkopen van bier.

1823 – Nieuwe eigenaren

Café Karpershoek overgenomen door de familie Filarsky.

1889 – A. Erikson & Centraal Station

A. Erikson wordt de nieuwe eigenaar van het café. In hetzelfde jaar wordt het Centraal Station van Amsterdam geopend, wat het begin markeert van een flinke groei in de verkoop van koffie in het café.

1902 – Familie Oostrop

Het café gaat over in het bezit van de familie Oostrop.

1922 - Overname door de familie Korpershoek

De familie neemt het café over en geeft het de naam naam: Korpershoeks Café.

1946 - Renovatie

Achter het plafond werden oude Russische munten en kranten gevonden. In de kelder kwamen ook antieke tegels tevoorschijn, waarvan kenners schatten dat ze meer dan 300 jaar oud zijn.

1959 - Geheim ondekt!

In een verborgen compartiment achter de bar werd een oude fles vodka gevonden, met het keizerlijke adelaarzegel van Nicolaas II.

1972 - Verkoop van Korpershoek Café

Door hoge renovatiekosten werd Anton Korpershoek gedwongen zijn café te verkopen. Gerard Böschen werd de nieuwe eigenaar en veranderde de naam veranderen naar Café Karpershoek uit angst voor juridische stappen.

1982 - Fred Ohm

Fred Ohm wordt de nieuwe eigenaar van het café. Onder zijn leiding blijft het café een bekende ontmoetingsplek voor zowel locals als bezoekers die de authentieke Amsterdamse sfeer waarderen.

2016 - Terug naar de historische staat

De nieuwe eigenaren zetten zich in om Café Karpershoek weer in zijn historische staat terug te brengen. Met respect voor het originele interieur en de rijke geschiedenis wordt het café zorgvuldig gerestaureerd, zodat verleden en heden samenkomen.